Η ΠΙΚΡΑΛΙΔΑ είναι πούσια σε μέταλλα (σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, θείο, νάτριο, ψευδάργυρο), υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και βιταμίνες(Α, Β, C, D, Ε, Κ).
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ : Είναι ένα από τα καλύτερα καθαρτικά της φύσης, διουρητικό, χωνευτικό, εξαιρετικό σαν τονωτικό του ήπατος και βοηθά στην απομάκρυνση από τοξίνες κάθε προέλευσης.
