Ηλιόσπορος - Helianthus annus / οικογένεια φυτών Asteraceae
Ο ηλίανθος είναι φυτό ιθαγενές της Κεντρικής Αμερικής.
Οι παραλλαγές του ηλίανθου με μικρούς κόκκους (micro) είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για τα διάφορα είδη σπίνων καρδιοειδών.
Αναλυτικά στοιχεία:
Πρωτεΐνη 15% Λιπαρά 25% Υδατάνθρακες 8,3%
Χωρίς το κέλυφος, προκύπτουν οι ακόλουθες τιμές:
Πρωτεΐνη 22,5% Λιπαρά 49% Υδατάνθρακες 12,3%
Οι τιμές ανάλυσης υπόκεινται στις βιολογικές διακυμάνσεις που είναι συνήθεις με τα φυσικά προϊόντα.
