Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φολικό οξύ, κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο και φυτικές ίνες. Επίσης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοχημικές ουσίες όπως ινδόλες, ισοθειοκυανάτες, σουλφοραφάνη, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη.
Όλες αυτές οι ουσίες παρουσιάζουν έντονη αντιοξειδωτική δράση και έχουν ευεργετική επίδραση στις λειτουργίες του οργανισμού. Επίσης βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προστατεύει την όραση και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης νοσημάτων του ματιού, μειώνει το οξειδωτικό στρες και διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση. Είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες, βοηθάει στην ενισχύση του ανοσοποιητικού συστήματος, επίσης δίνει ενέργεια και βοηθάει στον έλεγχο του βάρους των πτηνών.
Το προϊόν παράγεται και επεξεργάζεται στην Ελλάδα.
Οδηγίες χρήσης:
Ανακατεύετε με αυγοτροφή ή βιταμίνη.
